Дикий рис с овощами 500 г

Дикий, или как его еще называют бурый рис очень полезен в диетическом, и не только, питании. В нем содержится калий, магний, фосфор, в большом количестве фолиевая кислота и др. Но так как у бурого риса весьма своеобразный вкус, его смягчают овощами и обычным пропаренным рисом. Блюдо получается и полезным и очень вкусным. Благодаря низкому содержанию жиров способствует выведению из организма вредного холестерина.