Мититеи пикантные, п/ф 500 г

Мититеи - фирменное блюдо молдавской кухни. Традиционно это блюдо готовят на решетках и жаровнях на открытом воздухе. Сочные, вкусные и ароматные маленькие колбаски не оставят никого равнодушным.

Технология приготовления: п/ф обжариваются на сковороде до образования золотистой корочки, доводят до готовности в духовке (10-15 минут при 140°). Гарнир: свежие или запеченные овощи, картофель жареный или отварной, рис с овощами.